Papo de Casada

Depois dessa fase noiva, as coisas mudam.
As preocupações são outras, mas o sonho de casar de novo é evidente... (claro que com o mesmo noivo, né?) Mas enfim, depois das flores, véus e vestidos brancos, a senhora tem novas preocupações, entre elas, o desafio da cozinha no dia-a-dia. Além de cuidar da casa, limpar, lavar e querer fazer tudo direitinho, uma coisa bacana é decobrir se a gente tem "mão" pra cozinhar.
Eu não sei como, mas descobrí que tenho o talento pra cozinha. Isso é muito bom, pois eu realmente acreditava que sofreria muito mais. Por isso quero dividir com minhas amigas recém-casadas e solteiras que já esquentam a barriguinha no fogão. E a dica de hoje é papo simples: Molho! Neste fds aprendí a fazer um molho para acompanhar o churrasco (que no caso é o maridão que colocará a barriga na churrasqueira) ou pra cobrir torradas . Pra quem gosta de alho, segue a receita.



Molho de Alho
- 2 dentes de alho
- 1 copo de leite
- sal a gosto
- óleo
- 1 fatia de pimentão verde ( ou vermelho)

No liquidificador, bata o leite, os dentes de alho , o pimentão e o sal.
Essa mistura é bem líquida. Enquanto bate os ingredientes no liquidificador, vá adicionando o óleo aos poucos. É o óleo que vai engrossar o molho.
( É provavel que vc use quase 1/2 litro de óleo)
assim que engossar pare de colocar o óleo.
É assim, pronto.. só servir.

Molho apimentado

- 1 tomate médio cortado em cubos
- 1 colheres (sopa) de mostarda
- 1 colher (café) de pimenta do reino
- sal a gosto
- 1 limão


- azeite a gosto

Em uma tigela coloque o tomate em cubos, o sal, a pimenta do reino, a mostarda, o azeite.
Por fim esprema o limão. Misture os ingredientes e sirva.
Esse molho pode ser servido (sem a mostarda) em cima da salada... Fica delicioso!


É isso, em breve mais receitas fáceis, no marcador Papo de Casada!

2 comentários:

  1. uhuuuu. que maravilha..

    e não é que gosto de cozinhar tb

    amei!!! espero o outro post anciosa

    ResponderExcluir
  2. Miss Pri.Silva...

    aeee... ficando quituteira.... gostei!!

    bj

    ResponderExcluir

Obrigada pelo seu carinho e recado.